Der Vento d'Estate hat einen Namen, der Programm ist... tatsächlich handelt es sich um einen Käse, der von Sonne und Wind erzählt, aber auch von der Frische blühender Wiesen in den Voralpen und von den Händen der Bauern, die das Heu von Hand mähen, um duftendes und aromatisches Heu zu produzieren.
Es handelt sich um einen Käse, der nur in den Sommermonaten auf den Dolomitenalmen hergestellt und anschließend in blühendem und duftendem Frühlingsheu gereift wird.
In dieser Zeit gewinnt der Käse an Weichheit, vor allem aber an faszinierenden Heunoten.
Eine Spezialität der Familie Carpenedo. Ein Garant für Qualität!
€ 12,00
Beschreibung
Der Vento d'Estate hat einen Namen, der Programm ist... tatsächlich handelt es sich um einen Käse, der von Sonne und Wind erzählt, aber auch von der Frische blühender Wiesen in den Voralpen und von den Händen der Bauern, die das Heu von Hand mähen, um duftendes und aromatisches Heu zu produzieren. Es handelt sich um einen Käse, der nur in den Sommermonaten auf den Dolomitenalmen hergestellt und anschließend in blühendem und duftendem Frühlingsheu gereift wird. In dieser Zeit gewinnt der Käse an Weichheit, vor allem aber an faszinierenden Heunoten. Eine Spezialität der Familie Carpenedo. Ein Garant für Qualität!
Zutaten
Milch, Milchsäurebakterien, Salz, Lab, Ziegenlipase.;
Kann enthalten: Milch
Nährwertanalyse
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Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Zusatzstoffe
Zertifizierungen