Beschreibung
Käse hergestellt aus lokaler Ziegenmilch. Die Rinde hat eine cremefarbene Farbe und der Teig ist kompakt und weich. Würzig und aromatisch mit einem leicht typischen Ziegengeruch und einem leicht säuerlichen Geschmack. Reift 15 bis 40 Tage.
Zutaten
pasteurisierte Ziegenmilch, pflanzliches Lab, Milchsäurebakterien, Salz
Allergene: Milch;
Kann enthalten: Milch
Nährwertanalyse
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Zusatzstoffe
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