Tuduu
Aldrighetti - Valpolicella Classico Superiore DOC 2021

Aldrighetti - Valpolicella Classico Superiore DOC 2021

🍷 Aldrighetti - Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 Aldrighetti - Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 ist ein eleganter und strukturierter Rotwein, der in Valgatara, im Herzen der klassischen Valpolicella, hergestellt wird. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 200 bis 300 Metern auf kalkhaltigen, skelettreichen und gut durchlässigen Böden, die ideal für den Anbau der autochthonen Trauben sind. 🍇 Anbaupraktiken Die Reben, die im traditionellen Veroneser Pergola-System erzogen werden, sind nach Süden ausgerichtet, um eine optimale Reifung zu erreichen. Diese Technik ermöglicht es, die sortentypischen Eigenschaften des Valpolicella Classico Superiore DOC optimal zum Ausdruck zu bringen. 🏅 Bezeichnung Valpolicella Classico Superiore DOC 🔬 Rebsorten und technische Merkmale Rebsorten: 65% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 5% MolinaraVinifikation: Gärung in Stahltanks für 10–12 Tage bei kontrollierter TemperaturReifung: 24 Monate in Stahl und 3 Monate in der FlascheAlkoholgehalt: 14,5% 👁️👃👄 Verkostungsnotizen 👁️ Farbe: Rubinrot mit granatroten Reflexen👃 Duft: Kirsche, Sauerkirsche, getrocknete Pflaume, Gewürze und ein Hauch von Mineralität👄 Geschmack: Weich, samtig und würzig, mit guter Persistenz. Der Valpolicella Classico Superiore DOC bietet Gleichgewicht und Harmonie. 🍽️ Kulinarische Kombinationen Der Valpolicella Classico Superiore DOC passt perfekt zu rotem Fleisch, Wild, strukturierten ersten Gängen und gereiftem Käse. 🏠 Weinkellerei Die Weinkellerei Aldrighetti, gelegen in Marano in Valpolicella, produziert den Valpolicella Classico Superiore DOC mit traditionellen Methoden, die die Geschichte und das Gebiet respektieren, aus dem er stammt.
€ 16,90

Beschreibung

🍷 Aldrighetti - Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 Aldrighetti - Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 ist ein eleganter und strukturierter Rotwein, der in Valgatara, im Herzen der klassischen Valpolicella, hergestellt wird. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 200 bis 300 Metern auf kalkhaltigen, skelettreichen und gut durchlässigen Böden, die ideal für den Anbau der autochthonen Trauben sind. 🍇 Anbaupraktiken Die Reben, die im traditionellen Veroneser Pergola-System erzogen werden, sind nach Süden ausgerichtet, um eine optimale Reifung zu erreichen. Diese Technik ermöglicht es, die sortentypischen Eigenschaften des Valpolicella Classico Superiore DOC optimal zum Ausdruck zu bringen. 🏅 Bezeichnung Valpolicella Classico Superiore DOC 🔬 Rebsorten und technische Merkmale Rebsorten: 65% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 5% MolinaraVinifikation: Gärung in Stahltanks für 10–12 Tage bei kontrollierter TemperaturReifung: 24 Monate in Stahl und 3 Monate in der FlascheAlkoholgehalt: 14,5% 👁️👃👄 Verkostungsnotizen 👁️ Farbe: Rubinrot mit granatroten Reflexen👃 Duft: Kirsche, Sauerkirsche, getrocknete Pflaume, Gewürze und ein Hauch von Mineralität👄 Geschmack: Weich, samtig und würzig, mit guter Persistenz. Der Valpolicella Classico Superiore DOC bietet Gleichgewicht und Harmonie. 🍽️ Kulinarische Kombinationen Der Valpolicella Classico Superiore DOC passt perfekt zu rotem Fleisch, Wild, strukturierten ersten Gängen und gereiftem Käse. 🏠 Weinkellerei Die Weinkellerei Aldrighetti, gelegen in Marano in Valpolicella, produziert den Valpolicella Classico Superiore DOC mit traditionellen Methoden, die die Geschichte und das Gebiet respektieren, aus dem er stammt.