Beschreibung
Die Malloreddos sind die klassischen sardischen Gnocchetti, hergestellt aus Hartweizengrieß, Wasser und Eiern. Mit ihrer kräftigen gelben Farbe und ihrem zarten und umhüllenden Geschmack passen sie gut zu typischen Fleischsaucen sowie zu Bottarga aus Arbatax.
Nährwertanalyse
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Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Zusatzstoffe
Zertifizierungen