Die Brauer von Wold Top bezeichnen dieses Bier gerne als "Lager style Pale Ale" und plötzlich beginnen all unsere Gewissheiten zu wanken: Wie kann ein Bier sowohl Lager als auch Ale sein? Das Rätsel ist schnell gelöst: In England wird das Pilsner Malz manchmal auch als "Lager malt" bezeichnet, und darauf bezieht sich diese seltsame Bezeichnung. Tatsächlich handelt es sich um eine hervorragende obergärige Bier im reinen englischen Stil, mit Ausnahme der verwendeten Getreidemischung: Neben dem "Lager malt", das heller in der Farbe und weniger biskuitartig im Aroma und Geschmack ist als die klassischen englischen Pale Malts, gibt es auch einen kleinen Anteil Mais, der hilft, den Glutengehalt weiter zu reduzieren.
€ 6,00
Beschreibung
Die Brauer von Wold Top bezeichnen dieses Bier gerne als "Lager style Pale Ale" und plötzlich beginnen all unsere Gewissheiten zu wanken: Wie kann ein Bier sowohl Lager als auch Ale sein? Das Rätsel ist schnell gelöst: In England wird das Pilsner Malz manchmal auch als "Lager malt" bezeichnet, und darauf bezieht sich diese seltsame Bezeichnung. Tatsächlich handelt es sich um eine hervorragende obergärige Bier im reinen englischen Stil, mit Ausnahme der verwendeten Getreidemischung: Neben dem "Lager malt", das heller in der Farbe und weniger biskuitartig im Aroma und Geschmack ist als die klassischen englischen Pale Malts, gibt es auch einen kleinen Anteil Mais, der hilft, den Glutengehalt weiter zu reduzieren.