Belgisches Amberbier, das in Flaschen mit süßen Gewürzen und Zitrusfrüchten refermentiert wurde. Ambrée ist ein Amberbier mit anhaltendem Schaum, das moderate olfaktorische Noten süßer Gewürze aufweist. Es ist diskret vollmundig mit nicht trockenen Geschmacksnoten, leicht in Richtung Zitrusfrüchte, wie Orangen und Curaçao, mit guter aromatischer Persistenz. Die Flaschenrefermentation fügt Komplexität und eine natürliche Karbonisierung hinzu, die das Aromaprofil im Laufe der Zeit hervorhebt. Verkostungsnotizen: Nase: süße Gewürze, Orange, Curaçao, belgische Hefenoten. Gaumen: vollmundig, nicht trocken, zitrusartig, gute aromatische Persistenz. Struktur: belgisches Amberbier, in Flaschen refermentiert, hohe Fermentation, 10-12°C. Empfohlene Kombinationen: Carbonade flamande, Fleischschmorgerichte, halbfeste Käsesorten, Karamell-Desserts. Bei 10-12°C in einem Tulpenkelch servieren.
Preis inkl. MwSt.
Belgisches Amberbier, das in Flaschen mit süßen Gewürzen und Zitrusfrüchten refermentiert wurde. Ambrée ist ein Amberbier mit anhaltendem Schaum, das moderate olfaktorische Noten süßer Gewürze aufweist. Es ist diskret vollmundig mit nicht trockenen Geschmacksnoten, leicht in Richtung Zitrusfrüchte, wie Orangen und Curaçao, mit guter aromatischer Persistenz. Die Flaschenrefermentation fügt Komplexität und eine natürliche Karbonisierung hinzu, die das Aromaprofil im Laufe der Zeit hervorhebt. Verkostungsnotizen: Nase: süße Gewürze, Orange, Curaçao, belgische Hefenoten. Gaumen: vollmundig, nicht trocken, zitrusartig, gute aromatische Persistenz. Struktur: belgisches Amberbier, in Flaschen refermentiert, hohe Fermentation, 10-12°C. Empfohlene Kombinationen: Carbonade flamande, Fleischschmorgerichte, halbfeste Käsesorten, Karamell-Desserts. Bei 10-12°C in einem Tulpenkelch servieren.
