Anime ist eines der wenigen italienischen Beispiele für Belgian Pale Ale, inspiriert von den klassischen Interpretationen des Stils, der in Antwerpen entstand. Ja, denn die Pale Ales der modernen belgischen Brauereien - insbesondere aus Brüssel - sind golden, oft sehr leicht und super hopfenbetont mit amerikanischen und modernen pazifischen Sorten, die vor Zitrusfrüchten und tropischen Früchten explodieren. In Antwerpen hingegen präsentiert sich eine Belgian Pale Ale bernsteinfarben, mit etwa 6 Volumenprozent Alkohol, mit karamellisierten Malznuancen und einer klassischeren Hopfung. Das ist es, was die Brauerei De Alchemia mit Anime nachstellen möchte, ein Bier, das im italienischen Kontext einzigartig und selten ist.
Anime ist eines der wenigen italienischen Beispiele für Belgian Pale Ale, inspiriert von den klassischen Interpretationen des Stils, der in Antwerpen entstand. Ja, denn die Pale Ales der modernen belgischen Brauereien - insbesondere aus Brüssel - sind golden, oft sehr leicht und super hopfenbetont mit amerikanischen und modernen pazifischen Sorten, die vor Zitrusfrüchten und tropischen Früchten explodieren. In Antwerpen hingegen präsentiert sich eine Belgian Pale Ale bernsteinfarben, mit etwa 6 Volumenprozent Alkohol, mit karamellisierten Malznuancen und einer klassischeren Hopfung. Das ist es, was die Brauerei De Alchemia mit Anime nachstellen möchte, ein Bier, das im italienischen Kontext einzigartig und selten ist.
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