Gene - Francio ist die tropische Gose von Zero.5, einer Brauerei, die mit der Chemie experimentiert, bevor sie mit dem Malz spielt. Francio ist das Element Fr, Nummer 87 im Periodensystem, selten, instabil, explosiv. Genau wie dieses Bier. Es ist inspiriert von den Gose-Bieren aus der Region Leipzig, mit ihrer Basis aus Koriander und Salz, die Säure und Frische aufbaut, und bringt sie in eine völlig unerwartete Richtung. Die Zugabe von Guave, Papaya, Passionsfrucht und Mango verwandelt die saure und salzige Struktur in eine tropische Explosion, die keinen Ausweg lässt. Das Ergebnis ist ein super tropisches Bier, mit einer angenehmen Säure, die erfrischt und zu dem nächsten Schluck einlädt, um es in einem Zug zu trinken, ohne zu viel darüber nachzudenken. Degustationsnotizen: Nase: Guave, Mango, Passionsfrucht, Papaya, Koriander, zarte und tropische salzige Noten. Gaumen: sauer, frisch, tropisch, Salz im Hintergrund, fruchtiger und erfrischender Abgang. Struktur: tropische Gose, Koriander und Salz, Guave, Papaya, Passionsfrucht und Mango. Kalt servieren. Perfekt als Aperitif-Bier, für den Strand, kombiniert mit Fusionsküche, rohem Fisch oder einfach alleine in der Sonne.
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Gene - Francio ist die tropische Gose von Zero.5, einer Brauerei, die mit der Chemie experimentiert, bevor sie mit dem Malz spielt. Francio ist das Element Fr, Nummer 87 im Periodensystem, selten, instabil, explosiv. Genau wie dieses Bier. Es ist inspiriert von den Gose-Bieren aus der Region Leipzig, mit ihrer Basis aus Koriander und Salz, die Säure und Frische aufbaut, und bringt sie in eine völlig unerwartete Richtung. Die Zugabe von Guave, Papaya, Passionsfrucht und Mango verwandelt die saure und salzige Struktur in eine tropische Explosion, die keinen Ausweg lässt. Das Ergebnis ist ein super tropisches Bier, mit einer angenehmen Säure, die erfrischt und zu dem nächsten Schluck einlädt, um es in einem Zug zu trinken, ohne zu viel darüber nachzudenken. Degustationsnotizen: Nase: Guave, Mango, Passionsfrucht, Papaya, Koriander, zarte und tropische salzige Noten. Gaumen: sauer, frisch, tropisch, Salz im Hintergrund, fruchtiger und erfrischender Abgang. Struktur: tropische Gose, Koriander und Salz, Guave, Papaya, Passionsfrucht und Mango. Kalt servieren. Perfekt als Aperitif-Bier, für den Strand, kombiniert mit Fusionsküche, rohem Fisch oder einfach alleine in der Sonne.
