Gina ist ein ganz besonderes Bier, das von der Brauerei Filodilana in Avigliana, in der Provinz Turin, hergestellt wird. Die Idee war, etwas zu produzieren, das wirklich irgendwo zwischen einem hochwertigen Craft-Bier und einem guten, charaktervollen Gin Tonic steht. Dazu wird eine Mischung von Botanicals verwendet, die sowohl am Ende des Kochens als auch in Form eines während der Gärung hinzugefügten Aufgusses eingesetzt wird: Wacholderbeeren, Bergamottschalen und Orangenschalen, Engelwurz, Koriander, Enzian, Chinarinde und Sternanis.
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Gina ist ein ganz besonderes Bier, das von der Brauerei Filodilana in Avigliana, in der Provinz Turin, hergestellt wird. Die Idee war, etwas zu produzieren, das wirklich irgendwo zwischen einem hochwertigen Craft-Bier und einem guten, charaktervollen Gin Tonic steht. Dazu wird eine Mischung von Botanicals verwendet, die sowohl am Ende des Kochens als auch in Form eines während der Gärung hinzugefügten Aufgusses eingesetzt wird: Wacholderbeeren, Bergamottschalen und Orangenschalen, Engelwurz, Koriander, Enzian, Chinarinde und Sternanis.
