Lunare ist das Bier im Stil Blanche oder Witbier der kalabrischen Brauerei De Alchemia. Es handelt sich um einen Produzenten, der die Rohstoffe seines Territoriums sehr schätzt und sie oft und gerne in die Rezepte seiner Biere integriert. Im Fall von Lunare werden die klassischen Orangenschalen, die nach den belgischen Standards des Stils gefordert werden, durch die Schalen des Piretto di Civita ersetzt. Was ist das? Eine typische Zitrusfrucht aus Kalabrien - leider vom Aussterben bedroht - die, was Aussehen und Duft angeht, irgendwo zwischen Zitrone und Bergamotte steht.
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Lunare ist das Bier im Stil Blanche oder Witbier der kalabrischen Brauerei De Alchemia. Es handelt sich um einen Produzenten, der die Rohstoffe seines Territoriums sehr schätzt und sie oft und gerne in die Rezepte seiner Biere integriert. Im Fall von Lunare werden die klassischen Orangenschalen, die nach den belgischen Standards des Stils gefordert werden, durch die Schalen des Piretto di Civita ersetzt. Was ist das? Eine typische Zitrusfrucht aus Kalabrien - leider vom Aussterben bedroht - die, was Aussehen und Duft angeht, irgendwo zwischen Zitrone und Bergamotte steht.
