Moisson Dorée. Der Stil Bière de Garde, das einzige offiziell anerkannte französische Herkunftsprodukt, ist in Italien nicht sehr bekannt. Und dieses Bier kommt, um unsere Vorstellungen noch mehr zu verwirren! Es handelt sich tatsächlich um eine atypische Bière de Garde in der Farbe (golden statt bernsteinfarben), produziert mit ausschließlich französischen handwerklichen Malzen, 90% Gerste und 10% Weizen. Fermentiert mit einer typischen Hefe-Mischung der Brauerei (Lager, Kveik, Saison) und lange bei Kälte gereift. Das Ergebnis ist ein wirklich ausgewogenes und genussvolles Bier.
Moisson Dorée. Der Stil Bière de Garde, das einzige offiziell anerkannte französische Herkunftsprodukt, ist in Italien nicht sehr bekannt. Und dieses Bier kommt, um unsere Vorstellungen noch mehr zu verwirren! Es handelt sich tatsächlich um eine atypische Bière de Garde in der Farbe (golden statt bernsteinfarben), produziert mit ausschließlich französischen handwerklichen Malzen, 90% Gerste und 10% Weizen. Fermentiert mit einer typischen Hefe-Mischung der Brauerei (Lager, Kveik, Saison) und lange bei Kälte gereift. Das Ergebnis ist ein wirklich ausgewogenes und genussvolles Bier.
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