Grape Ale zur Reifung — Ca' del Brado, Bologna Ist die Grape Ale von Ca' del Brado: ein Bier, das an der Grenze zwischen der Bier- und Weinwelt mit seltener Eleganz lebt. Goldig und leuchtend, eröffnet es mit floralen Noten und gelben Früchten — Pfirsich, Aprikose, reife Zitrusfrüchte — über einem frischen mineralischen Charakter. Ein Hauch von Tannin fügt Struktur hinzu, während die funky Nuancen und die Komplexität des Holzes unerwartete aromatische Dimensionen öffnen. Ein sich entwickelndes Produkt, das zur Reifung bestimmt ist. Verkostungsnotizen: Nase: floral, reife gelbe Früchte, mineralisch, funky, Holz, Zitrus. Gaumen: elegant, tanninhaltig, mineralisch, Holz im Vordergrund, langer und sich entwickelnder Abgang. Struktur: Grape Ale, Traube, Holz, alterungsfähig, Ca' del Brado Bologna. Empfohlene Pairings: gereifte Käsesorten, Meeresfrüchte, zarte Gerichte. Perfekt als Meditationsbier oder für den Weinkeller.
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Grape Ale zur Reifung — Ca' del Brado, Bologna Ist die Grape Ale von Ca' del Brado: ein Bier, das an der Grenze zwischen der Bier- und Weinwelt mit seltener Eleganz lebt. Goldig und leuchtend, eröffnet es mit floralen Noten und gelben Früchten — Pfirsich, Aprikose, reife Zitrusfrüchte — über einem frischen mineralischen Charakter. Ein Hauch von Tannin fügt Struktur hinzu, während die funky Nuancen und die Komplexität des Holzes unerwartete aromatische Dimensionen öffnen. Ein sich entwickelndes Produkt, das zur Reifung bestimmt ist. Verkostungsnotizen: Nase: floral, reife gelbe Früchte, mineralisch, funky, Holz, Zitrus. Gaumen: elegant, tanninhaltig, mineralisch, Holz im Vordergrund, langer und sich entwickelnder Abgang. Struktur: Grape Ale, Traube, Holz, alterungsfähig, Ca' del Brado Bologna. Empfohlene Pairings: gereifte Käsesorten, Meeresfrüchte, zarte Gerichte. Perfekt als Meditationsbier oder für den Weinkeller.
