
Vigneronne 2024. Die Brasserie Cantillon braucht keine Vorstellung: Wenn es um Lambic geht, spricht man immer auch von Jean Van Roy und Familie. Der Brauer - und ihn Brauer zu nennen ist einschränkend - hat sich über die Jahre auch als einer der geschicktesten Produzenten von Druiven Lambic etabliert, also Lambic mit Traubenzusatz. Offensichtlich ist das der Fall bei Vigneronne. Die verwendeten Trauben kommen aus Frankreich, gehören vor allem zur Rebsorte Muscat (Muskateller) und machen dieses Lambic sanfter, eleganter und zarter. In dieser Flasche gibt es keinen Blend von Lambic aus mehreren Jahrgängen, sondern ein Bier, das dank der Zugabe einer Art von "liquer de tirage" nachvergoren wird.

Vigneronne 2024. Die Brasserie Cantillon braucht keine Vorstellung: Wenn es um Lambic geht, spricht man immer auch von Jean Van Roy und Familie. Der Brauer - und ihn Brauer zu nennen ist einschränkend - hat sich über die Jahre auch als einer der geschicktesten Produzenten von Druiven Lambic etabliert, also Lambic mit Traubenzusatz. Offensichtlich ist das der Fall bei Vigneronne. Die verwendeten Trauben kommen aus Frankreich, gehören vor allem zur Rebsorte Muscat (Muskateller) und machen dieses Lambic sanfter, eleganter und zarter. In dieser Flasche gibt es keinen Blend von Lambic aus mehreren Jahrgängen, sondern ein Bier, das dank der Zugabe einer Art von "liquer de tirage" nachvergoren wird.
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