Beschreibung
WILDSCHWEINSALAMI - je 400 g x 2 Stück: Gesamtgewicht ca. 800 g Franceschini Gino e C. SRL Das berühmte Tier der mediterranen Macchia, das Wildschwein, wird seit der Römerzeit zur Herstellung von Wurstwaren und gereiftem Fleisch verwendet. Die sorgfältige Zubereitung und das delikate Gleichgewicht der Zutaten machen die Wildschweinsalami zu einem charakteristischen Produkt, reich an Geschmack und würdig, auf den prestigeträchtigsten Tafeln zu erscheinen. Sie zeichnet sich durch eine feine Körnung und einen geringen Fettgehalt aus und ist ein hervorragender gastronomischer Aperitif, aber auch geeignet, um ein gutes Abendessen abzuschließen. HINWEIS: DIE ANGEGEBENEN GEWICHTE SIND VARIABEL UND UNTERLIEGEN EINER TOLERANZ VON CA. 10%. ZUTATEN: Schweinefleisch, Wildschweinfleisch 30%, Salz, Dextrose, Fruktose, Gewürze und Aromen, Antioxidationsmittel E300, Konservierungsstoffe E250 - E252. REIFUNG: 30 bis 80 Tage. LAGERUNG: Es wird empfohlen, es in einer kühlen Umgebung aufzubewahren. HALTBARKEIT: Der optimale Verbrauchszeitraum beträgt 6 Monate ab Produktionsdatum oder 4 Monate ab Verpackungsdatum bei Vakuumverpackung. DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G. ENERGIE 373 kcal 1547 kj PROTEINE 24 g KOHLENHYDRATE 0 g davon Zucker 0 g FETTE 30 g davon gesättigte Fettsäuren 10 g SALZ 3,8 g Gluten < 3mg\kg