Sizilianische Kichererbsen - 350 g. Die sizilianischen Kichererbsen, lokal als "ciciri" bekannt, sind Hülsenfrüchte mit cremefarbener Farbe und rauer Konsistenz. Sie werden auf den kalkhaltigen und lehmigen Böden der Insel angebaut und zeichnen sich durch ihren reichen Geschmack und die Fähigkeit aus, sich an das mediterrane Klima anzupassen. Ideal für Suppen, Salate, aus ihnen wird das Mehl zur Herstellung von Panelle gewonnen, sie sind eine wertvolle Quelle für Proteine und Nährstoffe. 100% sizilianisch.
