Handwerklich hergestellte Pasta, die in Bronzeformen gezogen und langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet wird. Format: 500g; Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, violette Karotte. (enthält Gluten). Kochzeit: 8/9 Minuten. Lagerung: 24 Monate; an einem kühlen und trockenen Ort. Anbau- und Mahlort: Sizilien. 100% Sizilianisch.