Die Trippa dell'Angiolina al pomodoro vom Salumificio Freoni Danzi ist ein handwerklich hergestelltes Gericht von hoher Qualität. Diese Zubereitung entstand aus der Idee, Kutteln stets griffbereit zu haben. Das Rezept stammt von Großmutter Angiolina, Köchin des Restaurants Moro Freoni, einer Einrichtung der Familie Freoni-Danzi, die uns ihr geheimes Rezept schenkt, das aus jahrelanger Küchenerfahrung resultiert. Eine wesentliche Voraussetzung ist das wiederholte Dampfwäsche der rohen Kutteln. Es folgt ein Schmoren in einem Bräter, bei dem die Zutaten vollständig naturbelassen und mit nativem Olivenöl extra hinzugefügt werden. Nach der Verpackung erfolgt eine Pasteurisierung, die eine ausgezeichnete Langzeitkonservierung garantiert. Das Produkt ist vollständig ohne Konservierungsstoffe und Allergene hergestellt.
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Die Trippa dell'Angiolina al pomodoro vom Salumificio Freoni Danzi ist ein handwerklich hergestelltes Gericht von hoher Qualität. Diese Zubereitung entstand aus der Idee, Kutteln stets griffbereit zu haben. Das Rezept stammt von Großmutter Angiolina, Köchin des Restaurants Moro Freoni, einer Einrichtung der Familie Freoni-Danzi, die uns ihr geheimes Rezept schenkt, das aus jahrelanger Küchenerfahrung resultiert. Eine wesentliche Voraussetzung ist das wiederholte Dampfwäsche der rohen Kutteln. Es folgt ein Schmoren in einem Bräter, bei dem die Zutaten vollständig naturbelassen und mit nativem Olivenöl extra hinzugefügt werden. Nach der Verpackung erfolgt eine Pasteurisierung, die eine ausgezeichnete Langzeitkonservierung garantiert. Das Produkt ist vollständig ohne Konservierungsstoffe und Allergene hergestellt.
