Dieses Brot ist typisch für die molisaische Tradition des Dorfes Cercepiccola, in der Provinz Campobasso, in den Bergen des Appennino Molisano. Von Hand hergestellt, verwendet es nur Zutaten aus dem molisaischen Land und wird traditionell in einem alten Ofen gebacken. GEWINNE: Erster Platz beim XIII. Wettbewerb für die besten traditionellen Brote und Backwaren "Premio Roma", 2018.
Dieses Brot ist typisch für die molisaische Tradition des Dorfes Cercepiccola, in der Provinz Campobasso, in den Bergen des Appennino Molisano. Von Hand hergestellt, verwendet es nur Zutaten aus dem molisaischen Land und wird traditionell in einem alten Ofen gebacken. GEWINNE: Erster Platz beim XIII. Wettbewerb für die besten traditionellen Brote und Backwaren "Premio Roma", 2018.
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