Die Pasta wird mit Hartweizen hergestellt, der direkt von der Firma angebaut wird. Die einzigen verwendeten Zutaten sind Semola und Wasser; außerdem werden bronzene Matrizen verwendet. Die Fusilli Lunghi werden bei Temperaturen zwischen 36 °C und 55 °C für 22 Stunden getrocknet. Die Fusilli Lunghi haben einen Durchmesser von 12 mm und eine Länge von 70 mm und die empfohlene Kochzeit beträgt 8-10 Minuten.
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Die Pasta wird mit Hartweizen hergestellt, der direkt von der Firma angebaut wird. Die einzigen verwendeten Zutaten sind Semola und Wasser; außerdem werden bronzene Matrizen verwendet. Die Fusilli Lunghi werden bei Temperaturen zwischen 36 °C und 55 °C für 22 Stunden getrocknet. Die Fusilli Lunghi haben einen Durchmesser von 12 mm und eine Länge von 70 mm und die empfohlene Kochzeit beträgt 8-10 Minuten.
