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Geröstetes Haselnussmehl aus dem Piemont IGP 250g

Geröstetes Haselnussmehl aus dem Piemont IGP 250g

Das geröstete Haselnussmehl aus dem Piemont IGP von Cascina Fontane ist eine Zutat von absoluter Exzellenz für Ihre süßen und herzhaften Kreationen. Cascina Fontane röstet die Haselnüsse mit der patentierten Methode namens "Vertiflow". Ein heißer Luftstrom bringt das Produkt in Schwebe und lässt es sich selbst drehen: So wird eine gleichmäßige Röstung der Haselnüsse gewährleistet. Darüber hinaus sind diese vollständig entfeuchtet und perfekt durchgegart für einen deutlich aromatischeren Geschmack. Dieses Verfahren beeinträchtigt den Geschmack des Produkts nicht und reinigt die Früchte vollständig, wobei die ölhaltige Komponente in der letzten Phase, der Sortierung, erhalten bleibt. Die Haselnüsse werden nämlich einzeln von Hand ausgewählt, um fehlerhafte zu entfernen und Perfektion zu gewährleisten. Die Piemont-Haselnuss IGP: Exzellenz der Alta Langa Die Alta Langa ist die natürliche Heimat einer hervorragenden Haselnusssorte, die zur Art Corylus Avellanae gehört: die Tonda Gentile Trilobata, die seit 1993 mit der Bezeichnung "Geschützte geografische Angabe" ausgezeichnet ist. Cascina Fontane produziert ausschließlich Piemont-Haselnüsse I.G.P., die aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften von der Süßwarenindustrie am meisten nachgefragt werden und allgemein als die besten der Welt gelten.
9,90 €

Beschreibung

Das geröstete Haselnussmehl aus dem Piemont IGP von Cascina Fontane ist eine Zutat von absoluter Exzellenz für Ihre süßen und herzhaften Kreationen. Cascina Fontane röstet die Haselnüsse mit der patentierten Methode namens "Vertiflow". Ein heißer Luftstrom bringt das Produkt in Schwebe und lässt es sich selbst drehen: So wird eine gleichmäßige Röstung der Haselnüsse gewährleistet. Darüber hinaus sind diese vollständig entfeuchtet und perfekt durchgegart für einen deutlich aromatischeren Geschmack. Dieses Verfahren beeinträchtigt den Geschmack des Produkts nicht und reinigt die Früchte vollständig, wobei die ölhaltige Komponente in der letzten Phase, der Sortierung, erhalten bleibt. Die Haselnüsse werden nämlich einzeln von Hand ausgewählt, um fehlerhafte zu entfernen und Perfektion zu gewährleisten. Die Piemont-Haselnuss IGP: Exzellenz der Alta Langa Die Alta Langa ist die natürliche Heimat einer hervorragenden Haselnusssorte, die zur Art Corylus Avellanae gehört: die Tonda Gentile Trilobata, die seit 1993 mit der Bezeichnung "Geschützte geografische Angabe" ausgezeichnet ist. Cascina Fontane produziert ausschließlich Piemont-Haselnüsse I.G.P., die aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften von der Süßwarenindustrie am meisten nachgefragt werden und allgemein als die besten der Welt gelten.

Zutaten

100% geröstete Piemont-Haselnuss I.G.P. Allergene: Schalenfrüchte (Haselnüsse) Haltbarkeit: 1 Jahr ab Produktionsdatum Vakuumverpackt in einer 250-Gramm-Packung.; Kann enthalten: Schalenfrüchte

Nährwertanalyse

Lebensstile

Vegetarisch - Geeignet
Vegan - Geeignet
Glutenfrei - Geeignet
Laktosefrei - Geeignet
Fisch- und meeresfrüchte-freundlich - Geeignet
Ohne nickel - Nicht geeignet

Unverträglichkeiten und Allergien

Krebstiere - Geeignet
Eier - Geeignet
Fisch - Geeignet
Erdnüsse - Geeignet
Soja - Geeignet
Milch - Geeignet
Schalenfrüchte - Nicht geeignet
Sellerie - Geeignet
Senf - Geeignet
Sesam - Geeignet
Sulfite - Geeignet
Lupinen - Geeignet
Weichtiere - Geeignet
Hülsenfrüchte - Geeignet
Solanaceae - Geeignet
Aromen - Geeignet
Kaffee - Geeignet
Monokokken - Geeignet
Tomaten - Geeignet

Zusatzstoffe

Farbstoffe - Info nicht verfügbar.
Konservierungsstoffe - Info nicht verfügbar.
Antioxidantien und säureregulatoren - Info nicht verfügbar.
Verdickungsmittel, stabilisatoren, emulgatoren - Info nicht verfügbar.
Säureregulatoren und trennmittel - Info nicht verfügbar.
Geschmacksverstärker - Info nicht verfügbar.
Verschiedene zusatzstoffe - Info nicht verfügbar.
Süßungsmittel - Info nicht verfügbar.

Zertifizierungen

Halal - Info nicht verfügbar.
Koscher - Info nicht verfügbar.
Bio - Info nicht verfügbar.
Ohne zuckerzusatz - Info nicht verfügbar.
Ohne palmöl - Info nicht verfügbar.
Ohne gehärtete fette - Info nicht verfügbar.
Ohne hefe - Info nicht verfügbar.
Ohne antibiotika - Info nicht verfügbar.
Hergestellt in italien - Zertifikat