Der BIO-Kürbis Iron Cup, den wir Ihnen anbieten, stammt aus einer Auswahl von Produkten aus dem Land der Veroneser Ebenen. Flussböden, die reich an Schlamm und Sand sind, verleihen ihm ein besonderes Aroma und Festigkeit sowie einen guten Mineralreichtum. Der dunkelgrüne Iron Cup Kürbis ähnelt dem Delica-Kürbis, ist jedoch etwas schwerer und hat einen späteren Zyklus. Diese Kürbissorte ist etwas gerippt und gesprenkelt, ein spätes Hybrid amerikanischen Ursprungs. Er hat eine fast runde Form und ist an den Polen leicht abgeflacht. Das orangefarbene Fruchtfleisch ist süß, sehr angenehm im Geschmack und eignet sich für zahlreiche Zubereitungen in der Küche.
