Kann man frische Feigen im Winter genießen? Natürlich! Mit unseren köstlichen Fichi alla Contadina schmecken Sie das ganze Jahr über die Frische der Feigen. Ein weicher und honigsüßer Bissen, der Ihren Gaumen erobern wird. Für ihre Herstellung ließen wir uns vom Pallone di fichi inspirieren und überarbeiteten das Rezept, um es einfacher zu konsumieren und zu lagern. Wie? Indem wir die weiche Konsistenz und "Honigsüße" der frischen Feigen in ein Glas einschließen! Wir wählen die besten frischen Dottato-Feigen aus dem Crati-Tal aus, die zwischen August und September geerntet werden, wenn die Pflanzen die sogenannten echten Feigen produzieren. Diese lassen wir mehrere Stunden bei niedriger Temperatur im Ofen garen, sodass das gesamte Wasser in den Feigen konzentriert wird und sich in köstlichen Honig verwandelt. Nach dem Garen werden die Feigen sorgfältig einzeln in Gläser gefüllt und pasteurisiert; so behalten sie ihre Weichheit und ihr karamellisiertes Aroma. Probieren Sie sie so: Die Fichi alla Contadina sind eine wahre Delikatesse, die unseren Gaumen mit ihren unzähligen Kombinationen überrascht. Ähnlich wie Trockenpflaumen, aber mit einem süßeren und honigartigeren Geschmack, sind sie dank ihres hohen Ballaststoffgehalts ideal als Snack oder Energiesnack, auch nach dem Sport, pur oder zusammen mit Joghurt und Nüssen. Sie machen Vorspeisen fröhlich und schmackhaft, begleitet von frischen Käsesorten wie Ricotta oder gereiften wie Pecorino, oder mit Aufschnitt wie Schinken oder Capocollo. Hervorragend auf weißer Pizza, mit Pilzen, Speck, getrockneten Tomaten und anderen würzigen Aromen, im Kontrast zu ihrer Süße. Perfekt als Dessert in Kombination mit Pudding, Panna Cotta und Vanille- oder Fior di Latte-Eis, oder um Plumcakes, Panettone, Brioches und andere Hefeteige zu füllen. Warum unsere Fichi alla Contadina wählen? Weil sie ein Naturprodukt sind Weil sie reich an Ballaststoffen und Energie sind Weil sie für Vegetarier und Veganer geeignet sind Weil sie ein typisches handwerkliches Produkt sind Weil sie pur oder zur Kreation vieler fantasievoller Rezepte köstlich sind Zutaten: Frische Feigen aus dem Crati-Tal (100%). Enthält keine Allergene Lagerungshinweise: Vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen schützen Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren Pasteurisiertes Produkt Glasgefäß mit 180 Gramm Rezepte mit Fichi alla Contadina Bauernkuchen
