
Vino Sì Bianco Savuto D.O.C.
Beschreibung
Sì Bianco ist ein Weißwein mit reichem und langem Geschmack, dessen süße exotische Intensität, gepaart mit einer angenehmen Frische, ihn aromatisch und zart salzig macht. Strohgelbe Farbe, mit einem Alkoholgehalt von 12,5% vol, produziert in den kalabrischen Gebieten und abgefüllt in Glasflaschen von 0,75 Litern. Ausgezeichnet von GAMBERO ROSSO „BEREBENE“ 2021. Rebsorte und ErnteSÌ BIANCO SAVUTO DOC wird aus Mantonico-, Greco Bianco- und Pecorello-Trauben hergestellt, die in einer Höhe von 550 Metern geerntet werden. Die Trauben werden streng von Hand geerntet, etwa in der ersten Septemberdekade, und nach einer sorgfältigen manuellen Auswahl sanft gepresst, statische Kaltdekantierung des Mostes und Entfernung der groben Hefen. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle, um Frische und einen entschiedenen Charakter zu verleihen. Nach der Abfüllung weitere 2 Monate in der Flasche. TeilenDieser Wein ist ideal für Ihre besonderen Momente, um ein wichtiges Mittag- oder Abendessen mit Ihren Verwandten, Freunden oder Ihrem Partner zu begleiten. Wein ist das Einzige, worüber sich alle einig sind. PaarungenIdeal zu Vorspeisen und Gerichten auf Fischbasis, mittelgereiften Käsesorten und weißem Fleisch. Passt perfekt zu Pasta und Garnelen, Krustentieren und Gewürzen. VerkostungUnser Team von Sommeliers verkostet jede Flasche vor der Markteinführung, um den hohen sensorischen Ausdruck zu gewährleisten, der uns seit Jahren auszeichnet. Flasche von 0,75 Litern.