Sì ROSATO ist ein Roséwein mit fruchtigem Geschmack, eleganter Säure und lang anhaltendem Aroma. Intensiv rosa, leuchtend mit rubinroten Reflexen, hat einen Alkoholgehalt von 12,5 % vol, wird in den kalabrischen Gebieten produziert und in 0,75-Liter-Glasflaschen abgefüllt. Rebsorten und ErnteSì ROSATO wird aus den Rebsorten Arvino, Greco Nero, Magliocco Canino, Nerello Cappuccio hergestellt, die in einer Höhe von 500 Metern geerntet werden. Die Trauben werden Anfang Oktober geerntet und nach sorgfältiger manueller Auswahl sanft gepresst und in horizontalen Maischebehältern bei kontrollierter Temperatur 5 bis 10 Stunden in Kontakt mit den Schalen vergoren, anschließend sanft gepresst, statische Kaltklärung des Mostes und Entfernung der groben Hefen. Nach der Abfüllung reift er weitere sechzig Tage in der Flasche. TeilenDieser Wein ist ideal für Ihre besonderen Momente, um ein wichtiges Mittag- oder Abendessen mit Ihren Verwandten, Freunden oder Ihrer besseren Hälfte zu begleiten. Wein ist das Einzige, worüber sich alle einig sind. PaarungenAm Tisch bietet er eine beneidenswerte Vielseitigkeit, die extrem ausgewogene und interessante kulinarische Kombinationen ermöglicht: von verschiedenen Snacks über Wurstwaren bis hin zu Käse, von Pasta mit Sardinen bis hin zu Crostini mit Pilzen, von Fischsuppen bis hin zu reich gewürztem und aromatisiertem Bratenfisch, von Gemüsegerichten bis hin zu reichhaltigen Aufläufen wie den „Parmigiane calabresi“. VerkostungUnser Team von Sommeliers verkostet jede Flasche vor der Markteinführung, um den hohen sensorischen Ausdruck zu gewährleisten, der uns seit Jahren auszeichnet. Flasche zu 0,75 Litern.
