Beschreibung
Der Friggione Modenese ist viel mehr als nur eine einfache Sauce: Er ist ein kulinarisches Erbe, das Jahrhunderte von Tradition und Einfachheit in sich vereint. Hergestellt aus wenigen, echten Zutaten, ist es ein so ikonisches und authentisches Rezept, dass es von der Accademia Italiana della Cucina bei der Handelskammer von Bologna hinterlegt wurde. Die Modeneser Version, bereichert durch die Zugabe von ein oder zwei Paprikaschoten und einem halben Glas des edlen Aceto Balsamico di Modena IGP, bietet einen intensiven und harmonischen Geschmack, der diese Sauce einzigartig und unverwechselbar macht. Perfekt zum Begleiten von Braten, Gemüse oder als Würze für rustikale Crostini, ist der Friggione Modenese eine Feier der Authentizität und der emilianischen Tradition. Ein einfaches und außergewöhnliches Gericht, das die Geschichte einer zeitlosen Küche erzählt.