Mit ihrer charakteristischen, bunten Schale in Rosa- und Rottönen haben die roten Kartoffeln aus den Colli Viterbesi ein festes und kompaktes Fleisch, perfekt zum Braten, Backen und Frittieren, aber auch ideal zur Zubereitung von Gnocchi. Diese Kartoffeln des Landwirtschaftsbetriebs Perle della Tuscia (kollektives Markenzeichen Tuscia Viterbese) werden im Gebiet des Lago di Bolsena kultiviert, das das Klima mildert, und auf vulkanischem Boden, der einen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Zertifiziert Tuscia Viterbese, ohne Glyphosat und streng von Hand geerntet. Aufgrund der in der Schale enthaltenen Pigmente mit besonderen antioxidativen Eigenschaften empfehle ich, sie ungeschält zu verzehren, nachdem sie gründlich unter fließendem Wasser gewaschen wurden. Verfügbare Mengen: 1kg, 3kg, 5kg und 10kg. Verfügbarkeitszeitraum: September | April. Produktionsland: Italien.
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Mit ihrer charakteristischen, bunten Schale in Rosa- und Rottönen haben die roten Kartoffeln aus den Colli Viterbesi ein festes und kompaktes Fleisch, perfekt zum Braten, Backen und Frittieren, aber auch ideal zur Zubereitung von Gnocchi. Diese Kartoffeln des Landwirtschaftsbetriebs Perle della Tuscia (kollektives Markenzeichen Tuscia Viterbese) werden im Gebiet des Lago di Bolsena kultiviert, das das Klima mildert, und auf vulkanischem Boden, der einen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Zertifiziert Tuscia Viterbese, ohne Glyphosat und streng von Hand geerntet. Aufgrund der in der Schale enthaltenen Pigmente mit besonderen antioxidativen Eigenschaften empfehle ich, sie ungeschält zu verzehren, nachdem sie gründlich unter fließendem Wasser gewaschen wurden. Verfügbare Mengen: 1kg, 3kg, 5kg und 10kg. Verfügbarkeitszeitraum: September | April. Produktionsland: Italien.
| Energie (kcal) | 70 |
| Kohlenhydrate (g) | 15,9 |
| davon Zucker (g) | 1,29 |
| Fette (g) | 0,14 |
| Proteine (g) | 1,89 |
| Ballaststoffe (g) | 1,7 |
