Mit ihrer charakteristischen farbigen Schale in Rosa- und Rottönen haben die roten Kartoffeln aus den Colli Viterbesi ein festes und kompaktes Fruchtfleisch, perfekt zum Braten, Backen und Frittieren, aber auch ideal für die Zubereitung von Gnocchi. Diese Kartoffeln des Landwirtschaftsbetriebs Perle della Tuscia (kollektives Markenzeichen Tuscia Viterbese) werden im Gebiet des Lago di Bolsena angebaut, das das Klima mildert und auf einem vulkanischen Boden, der einen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Zertifiziert Tuscia Viterbese, ohne Glyphosat und streng handverlesen. Aufgrund der in der Schale enthaltenen Pigmente mit besonderen antioxidativen Eigenschaften empfehle ich, sie ungeschält zu konsumieren, nachdem sie gut unter fließendem Wasser gewaschen wurden. Verfügbare Mengen: 1kg, 3kg, 5kg und 10kg. Verfügbarkeitszeitraum: September | April. Produktionsland: Italien.
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Mit ihrer charakteristischen farbigen Schale in Rosa- und Rottönen haben die roten Kartoffeln aus den Colli Viterbesi ein festes und kompaktes Fruchtfleisch, perfekt zum Braten, Backen und Frittieren, aber auch ideal für die Zubereitung von Gnocchi. Diese Kartoffeln des Landwirtschaftsbetriebs Perle della Tuscia (kollektives Markenzeichen Tuscia Viterbese) werden im Gebiet des Lago di Bolsena angebaut, das das Klima mildert und auf einem vulkanischen Boden, der einen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Zertifiziert Tuscia Viterbese, ohne Glyphosat und streng handverlesen. Aufgrund der in der Schale enthaltenen Pigmente mit besonderen antioxidativen Eigenschaften empfehle ich, sie ungeschält zu konsumieren, nachdem sie gut unter fließendem Wasser gewaschen wurden. Verfügbare Mengen: 1kg, 3kg, 5kg und 10kg. Verfügbarkeitszeitraum: September | April. Produktionsland: Italien.
| Energie (kcal) | 70 |
| Kohlenhydrate (g) | 15,9 |
| davon Zucker (g) | 1,29 |
| Fette (g) | 0,14 |
| Proteine (g) | 1,89 |
| Ballaststoffe (g) | 1,7 |
