Hinojo con tomate en sartén

Name: Hinojo con tomate en sartén
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unidad Hinojo; 4 unidades Tomates; 1 cucharada Aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita Alcaparras; 0.5 unidad Cebolla roja de Tropea; c.s. Pimienta en polvo orgánica; c.s. Orégano

@economista-salutista-mariapia

Categoría: Guarniciones

Hinojo con tomate en sartén: ¡una guarnición ligera pero sabrosa, económica y sencillísima! ¡Una forma alternativa de no consumir siempre el hinojo hervido, al horno o gratinado!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

economista-salutista-mariapia@economista-salutista-mariapia

Ingredientes

N.º de porciones

Hinojo1unidad
Tomates4unidad
Aceite de oliva virgen extra1cucharada
Alcaparras1cucharadita
Cebolla roja de tropea0.5unidad
Pimienta en polvo orgánicac.s.
Oréganoc.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 6
Limpia los hinojos, lávalos y córtalos en rodajas no muy finas.
PASO 2 DE 6
Limpia y lava la cebolla y los tomates.
PASO 3 DE 6
En una sartén, dora la cebolla picada con los tomates, el aceite, las alcaparras y dos cucharadas de agua caliente.
PASO 4 DE 6
Añade también los hinojos y 100 ml de agua hirviendo.
PASO 5 DE 6
Cocina a fuego lento y después de unos minutos añade también la pimienta.
PASO 6 DE 6
Sirve con una pizca de orégano.

Sugerencias

Sartén

Información general

Origen

Italia, Puglia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	38,58
Carbohidratos (g)	3,15
de los cuales Azúcares (g)	3,15
Grasas (g)	2,24
de los cuales saturados (g)	0,32
Proteínas (g)	1,05
Fibra (g)	1,14
Venta (g)	0,06

Proteínas
1,05g·14%
Carbohidratos
3,15g·42%
Grasas
2,24g·30%
Fibras
1,14g·15%