Verduras crujientes en sartén con aceite de oliva virgen extra y semillas de chía

Name: Verduras crujientes en sartén con aceite de oliva virgen extra y semillas de chía
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g calabacines; 500 g zanahorias; 500 g patatas; 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 1 cucharada semillas de chía

@economista-salutista-mariapia

Categoría: Guarniciones

Verduras crujientes en sartén con aceite de oliva virgen extra y semillas de chía: un acompañamiento simple, económico y sabroso. Preparar sin mantequilla ni queso y servir con un segundo plato de carne o pescado. ¡Una receta rápida y deliciosa!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Italia

economista-salutista-mariapia@economista-salutista-mariapia

Ingredientes

N.º de porciones

Calabacines500g
Zanahorias500g
Patatas500g
Aceite de oliva virgen extra4cucharadas
Semillas de chía1cucharada

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
Pelar y lavar todas las verduras y luego cortarlas en bastones.
PASO 2 DE 4
Cocinarlas en una sartén antiadherente a fuego alto para que queden crujientes.
PASO 3 DE 4
Si es necesario, durante la cocción, añadir unas cucharadas de agua caliente.
PASO 4 DE 4
Una vez cocidas, servir como en la foto con semillas de chía.

Información general

Notas de conservación

En el refrigerador por un máximo de 2 días

Más información

Si es necesario, durante la cocción, añadir unas cucharadas de agua caliente. Servir como acompañamiento con semillas de chía.

Origen

Italia, Puglia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	70,29
Carbohidratos (g)	8,66
de los cuales Azúcares (g)	2,99
Grasas (g)	3,13
de los cuales saturados (g)	0,46
Proteínas (g)	1,44
Fibra (g)	1,92
Venta (g)	0,03

Proteínas
1,44g·10%
Carbohidratos
8,66g·57%
Grasas
3,13g·21%
Fibras
1,92g·13%