Omelette Al Sugo

Name: Omelette Al Sugo
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Huevos; 180 G Ragú De Carne Listo; 4 Rebanadas Queso Fontina; 1 Cucharada Aceite De Oliva; c.s. Sal

@tuduu

Categoría: Guarniciones

La omelette al sugo es un delicioso acompañamiento a base de huevos, ragú de carne listo y queso fontina. Esta receta es fácil de preparar y muy sabrosa. Se puede disfrutar todo el año y combina perfectamente con otros platos de la cocina italiana.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 5 minPreparación: 5 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones

Huevos4
Ragú de carne listo180G
Queso fontina4Rebanadas
Aceite de oliva1Cucharada
Salc.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 7
Calentar el ragú
PASO 2 DE 7
Batir 2 huevos enteros con 2 yemas
PASO 3 DE 7
Montar a punto de nieve las claras restantes e incorporarlas a los otros huevos
PASO 4 DE 7
Verter la mezcla en una sartén en la que se ha calentado 1 cucharada de aceite
PASO 5 DE 7
Dejar cuajar la omelette de un lado y luego darle la vuelta
PASO 6 DE 7
Distribuir sobre la omelette el queso fontina y el ragú y cocinar por otros 2-3 minutos
PASO 7 DE 7
Doblar la omelette por la mitad y servirla inmediatamente

Sugerencias

Sartén antiadherente
Tenedor

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	141,34
Carbohidratos (g)	0,03
de los cuales Azúcares (g)	0,03
Grasas (g)	11,13
de los cuales saturados (g)	4,64
Proteínas (g)	10,25
Venta (g)	0,38

Proteínas
10,25g·48%
Carbohidratos
0,03g·0%
Grasas
11,13g·52%
Fibras
0g·0%