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Tomates con Atún

Tomates con Atún

@tuduu

Los tomates con atún son un sabroso acompañamiento veraniego muy sencillo y rápido de preparar. Los tomates redondos se vacían y se rellenan con una deliciosa salsa de atún en aceite sazonada con cebolleta y perejil picados. Para completar el plato, se espolvorea un poco de pan rallado y se condimenta con aceite de oliva, sal y pimienta.

Dificultad: Fácil
Cocción: 0 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Tomates redondos4
  • Patatas4
  • Atún en aceite150G
  • Cebolleta1
  • Perejil1Ramillete
  • Pan ralladoc.s.
  • Aceite de olivac.s.
  • Salc.s.
  • Pimientac.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 7

    Corta los tomates por la mitad y vacíalos de semillas y parte de la pulpa

  2. PASO 2 DE 7

    Sálalos por dentro, dales la vuelta y deja que pierdan agua; lávalos y sécalos

  3. PASO 3 DE 7

    Cuece las patatas y luego córtalas en trozos, añádeles el atún desmenuzado, el perejil y la cebolleta picados

  4. PASO 4 DE 7

    Rellena con la mezcla los medios tomates

  5. PASO 5 DE 7

    Unta con un poco de aceite el fondo de una bandeja, coloca los tomates, rocíalos con un hilo de aceite, espolvorea con sal, pimienta y pan rallado

  6. PASO 6 DE 7

    Cocina durante unos treinta minutos en el horno a 200 grados

  7. PASO 7 DE 7

    Sirve tibio o frío

Información general

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)72,88
Carbohidratos (g)10,47
de los cuales Azúcares (g)1,59
Grasas (g)1,4
de los cuales saturados (g)0,27
Proteínas (g)4,64
Fibra (g)1,19
Venta (g)0,05
  • Proteínas
    4,64g·26%
  • Carbohidratos
    10,47g·59%
  • Grasas
    1,4g·8%
  • Fibras
    1,19g·7%