Cornetti. Peso neto: 500g. Arte culinaria creada con trigo duro seleccionado con un alto valor proteico del 13% y de nuestra arte pastificatoria, así cobran vida nuestros Cornetti Tradizionale "LaGranum". Pastificamos a una altitud de 700m s.n.m. dentro de 72 horas desde la molienda del trigo duro para obtener la sémola, esto para garantizar todas las propiedades organolépticas y los aromas de nuestros preciosos trigos italianos. La sémola se mezcla con agua de montaña y se extruye al bronce. La fase de secado se realiza a baja temperatura y de manera estática durante 12/36 horas (según el formato); el resultado es una pasta rugosa y porosa como quiere la tradición italiana y capaz de garantizar el mejor rendimiento de cocción. No te pierdas unos cornetti capaces de retener tus salsas y darte un regusto agradable y sabroso. Disfruta de un producto de alta restauración que hará que tu degustación sea única y capaz de involucrar incluso a los paladares más exigentes. Descubre todas las características haciendo clic en "Ficha técnica".