Gigli Peso neto: 500g. Una obra de arte creada a partir de trigo duro seleccionado con un alto contenido proteico del 13% y de nuestro arte de pastificación, así cobran vida nuestros Gigli Tradicionales "LaGranum". Pastificamos a una altitud de 700m s.n.m. dentro de 72 horas desde la molienda del trigo duro para obtener la sémola. Esto es para garantizar todas las propiedades organolépticas y los aromas de nuestros preciados trigos italianos. La sémola se mezcla con agua de montaña y se trafilata al bronce. La fase de secado se realiza a baja temperatura y de manera estática durante 12/36 horas (según el formato); el resultado es una pasta rugosa y porosa, como exige la tradición italiana, y capaz de garantizar el mejor rendimiento de cocción. No te pierdas esta pasta, capaz de envolver tus salsas y proporcionarte un regusto amable y sabroso. Saborea un producto de alta restauración que hará que tu degustación sea única y capaz de involucrar incluso los paladares más exigentes. Ingredientes: Sémola de TRIGO duro, agua. * De agricultura biológica. Alérgenos: cereales que contienen GLUTEN, puede contener trazas de SOJA y MOSTAZA. Origen del trigo: Italia País de molienda: Italia Tiempos de cocción: 9/11 min.
Gastos de €24,90, gratis a partir de €99,90
Precio IVA incluido
Gigli Peso neto: 500g. Una obra de arte creada a partir de trigo duro seleccionado con un alto contenido proteico del 13% y de nuestro arte de pastificación, así cobran vida nuestros Gigli Tradicionales "LaGranum". Pastificamos a una altitud de 700m s.n.m. dentro de 72 horas desde la molienda del trigo duro para obtener la sémola. Esto es para garantizar todas las propiedades organolépticas y los aromas de nuestros preciados trigos italianos. La sémola se mezcla con agua de montaña y se trafilata al bronce. La fase de secado se realiza a baja temperatura y de manera estática durante 12/36 horas (según el formato); el resultado es una pasta rugosa y porosa, como exige la tradición italiana, y capaz de garantizar el mejor rendimiento de cocción. No te pierdas esta pasta, capaz de envolver tus salsas y proporcionarte un regusto amable y sabroso. Saborea un producto de alta restauración que hará que tu degustación sea única y capaz de involucrar incluso los paladares más exigentes. Ingredientes: Sémola de TRIGO duro, agua. * De agricultura biológica. Alérgenos: cereales que contienen GLUTEN, puede contener trazas de SOJA y MOSTAZA. Origen del trigo: Italia País de molienda: Italia Tiempos de cocción: 9/11 min.
| Energía (kcal) | 349 |
| Carbohidratos (g) | 70 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3 |
| Grasas (g) | 1,4 |
| de los cuales saturados (g) | 0,5 |
| Proteínas (g) | 13 |
| Fibra (g) | 3 |
