Maccheroni. Peso neto: 500g. Maccheroni preparados con sémola de trigo duro seleccionado con un alto valor proteico del 13%. Gracias a nuestro arte pastificio, cobra vida nuestra pasta biológica tradicional "LaGranum". Pastificamos a una altitud de 700 m.s.n.m. dentro de 72 horas desde la molienda del trigo duro para obtener la sémola, esto para garantizar todas las propiedades organolépticas y los aromas de nuestros preciados trigos italianos. La sémola se mezcla con agua de montaña y se extruye con bronce. La fase de secado ocurre a baja temperatura y de manera estática durante 12/36 horas (según la forma); el resultado es una pasta rugosa y porosa, como exige la tradición italiana, capaz de garantizar el mejor rendimiento de cocción. No te pierdas estos maccheroni, capaces de envolver tus salsas y brindarte un retrogusto agradable y sabroso. Saborea un producto de alta restauración que hará que tu degustación sea única y capaz de involucrar incluso a los paladares más exigentes. Ingredientes: sémola de trigo duro, agua.* De agricultura biológica. Alérgenos: cereales que contienen gluten; puede contener trazas de soja y mostaza. Origen del trigo: Italia. País de molienda: Italia. Tiempos de cocción: 10/12 min.