Pequeñas gemas de sémola trabajadas a mano, perfectas para sopas y caldos, pero también para platos secos con verduras de temporada, crustáceos o hierbas aromáticas locales. Gracias a su textura, absorben los sabores y se combinan perfectamente con las tradiciones culinarias sicilianas. Pasta artesanal agrícola de sémola de Grano Antico Russello. La pasta Tre di Oro nace en los campos de la Contrada Quartarella, en el corazón del Val di Noto, donde el grano antiguo Russello se cultiva con cuidado respetando la tierra y la biodiversidad de los Montes Ibleos. Aquí, entre terrenos calcáreos y brisas mediterráneas, el grano crece siguiendo los ciclos naturales, sin forzarlo, preservando su autenticidad y su valor nutricional. Nuestro enfoque en el cultivo se basa en sistemas agrícolas orgánicos regenerativos y estamos en conversión a agricultura biológica.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €100,00
Pequeñas gemas de sémola trabajadas a mano, perfectas para sopas y caldos, pero también para platos secos con verduras de temporada, crustáceos o hierbas aromáticas locales. Gracias a su textura, absorben los sabores y se combinan perfectamente con las tradiciones culinarias sicilianas. Pasta artesanal agrícola de sémola de Grano Antico Russello. La pasta Tre di Oro nace en los campos de la Contrada Quartarella, en el corazón del Val di Noto, donde el grano antiguo Russello se cultiva con cuidado respetando la tierra y la biodiversidad de los Montes Ibleos. Aquí, entre terrenos calcáreos y brisas mediterráneas, el grano crece siguiendo los ciclos naturales, sin forzarlo, preservando su autenticidad y su valor nutricional. Nuestro enfoque en el cultivo se basa en sistemas agrícolas orgánicos regenerativos y estamos en conversión a agricultura biológica.
