El Belper Knolle es un queso suizo particular que recuerda a la trufa de Belp gracias a su forma esférica y a la presencia de pimienta negra molida gruesa, ajo y sal del Himalaya que le confieren un sabor único. Se prepara exclusivamente con leche cruda de vaca y se trabaja a mano con cuidado para garantizar su alta calidad. Su consistencia compacta y su sabor decidido lo convierten en una excelente opción para acompañar diversos platos, desde pan fresco hasta pasta condimentada, pasando por platos de carne o verduras a la parrilla. Como chef, sugiero maridar el Belper Knolle con un vino blanco seco como Sauvignon Blanc o Pinot Grigio. Este queso tiene un sabor fuerte y picante, por lo que es mejor combinarlo con un vino que no sea demasiado dulce o afrutado. El Belper Knolle es perfecto para añadir sabor a platos como sopas, ensaladas y salsas. También puedes rallarlo sobre la pasta o el risotto para un toque extra de sabor. Además, puedes usarlo como ingrediente principal en un tartar de carne o atún para un plato gourmet. Conservar en refrigeración.
Precio IVA incluido
El Belper Knolle es un queso suizo particular que recuerda a la trufa de Belp gracias a su forma esférica y a la presencia de pimienta negra molida gruesa, ajo y sal del Himalaya que le confieren un sabor único. Se prepara exclusivamente con leche cruda de vaca y se trabaja a mano con cuidado para garantizar su alta calidad. Su consistencia compacta y su sabor decidido lo convierten en una excelente opción para acompañar diversos platos, desde pan fresco hasta pasta condimentada, pasando por platos de carne o verduras a la parrilla. Como chef, sugiero maridar el Belper Knolle con un vino blanco seco como Sauvignon Blanc o Pinot Grigio. Este queso tiene un sabor fuerte y picante, por lo que es mejor combinarlo con un vino que no sea demasiado dulce o afrutado. El Belper Knolle es perfecto para añadir sabor a platos como sopas, ensaladas y salsas. También puedes rallarlo sobre la pasta o el risotto para un toque extra de sabor. Además, puedes usarlo como ingrediente principal en un tartar de carne o atún para un plato gourmet. Conservar en refrigeración.
| Energía (kcal) | 381 |
| Carbohidratos (g) | 0,1 |
| Grasas (g) | 25 |
| de los cuales saturados (g) | 15 |
| Proteínas (g) | 34,4 |
| Venta (g) | 1,2 |
