El Burro D'Isigny DOP 250g es un queso francés con una larga e ilustre historia, que se remonta al período medieval. Esta mantequilla se produce en la región de Isigny-sur-Mer, en Normandía, utilizando la leche cruda de vacas alimentadas con pasto fresco. Este proceso de producción tradicional le confiere a la mantequilla un sabor único e intenso, con notas de avellana y una consistencia cremosa. La mantequilla D'Isigny DOP ha sido reconocida como un producto de calidad superior desde 1986, cuando obtuvo la etiqueta de origen protegido (DOP). Esta certificación garantiza que la mantequilla ha sido producida según estrictos estándares de calidad y tradición. Los consumidores que eligen esta mantequilla pueden estar seguros de adquirir un producto auténtico y de alta calidad. La mantequilla D'Isigny DOP es ideal para la preparación de postres y para la cocina en general, y es muy apreciada por los chefs de todo el mundo por sus excepcionales propiedades organolépticas. Además, los consumidores pueden estar seguros de que la mantequilla D'Isigny DOP ha sido producida de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente, manteniendo la tradición de la producción de mantequilla en la región de Isigny-sur-Mer. Maridajes: Como chef, sugiero maridar el Burro D'isigny DOP 250g con pan fresco recién horneado y una mermelada de fruta de temporada. Alternativamente, se puede utilizar para preparar una deliciosa salsa de mantequilla para acompañar un plato de carne. Para preparar la salsa, basta con derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo, añadir ajo picado, perejil fresco y jugo de limón. Mezclar bien y servir caliente. El Burro D'isigny DOP 250g también es perfecto para la preparación de postres, como tartas y galletas. Conservación: Conservar en refrigerador Maduración: 25 Otro: Valores nutricionales por 100 g: Energía 2980 kJ/725 kcal, Grasas 80 g. De las cuales saturadas 58 g, Carbohidratos 0,5 g, de los cuales azúcares 0,5 g Proteínas 0,7 g Sal 2g.
