Descripción
De Cecco Strozzapreti N.116 Uovo 250 g es una pasta de alta calidad, perteneciente a la renombrada línea De Cecco. Esta variante de strozzapreti está elaborada con harina de trigo duro y huevos, que confieren a la pasta una consistencia suave y un sabor rico. Sus características principales son la forma única, en espiral y ligeramente curva, que permite atrapar los condimentos, y la consistencia al dente que se obtiene durante la cocción. Sus peculiaridades la hacen perfecta para acompañar salsas cremosas o a base de tomate, que se introducen entre las espirales y se amalgaman perfectamente con la pasta. Además, la consistencia porosa de los De Cecco Strozzapreti N.116 Uovo permite retener los condimentos de manera óptima, creando una sinergia de sabores intensa y satisfactoria. Esta pasta se presta a múltiples usos culinarios, como por ejemplo la preparación de platos tradicionales italianos como strozzapreti a la carbonara, strozzapreti al ragú o strozzapreti con verduras. En conclusión, De Cecco Strozzapreti N.116 Uovo 250 g es una pasta versátil y de calidad superior, capaz de elevar cualquier plato y satisfacer los paladares más exigentes. Maridajes: De Cecco Strozzapreti N.116 Uovo 250 g es una pasta artesanal de alta calidad que se presta a maridajes deliciosos y sabrosos. Para un plato sabroso y auténtico, recomiendo condimentar los strozzapreti con una salsa de tomate fresco y albahaca, enriquecida con guindilla roja para un toque picante. Añadir también salchichas frescas desmenuzadas y un toque de ajo para un sabor aún más intenso. Completar el plato con una generosa espolvoreada de parmesano rallado y un chorrito de aceite de oliva virgen extra para un toque de aroma y sabor. Este maridaje dará vida a un plato de pasta rico en sabores, perfecto para un almuerzo o cena satisfactoria y sabrosa. Otro: Valores nutricionales medios por 100g Energía 1555 kJ 367 kcal Grasas 4,2 g de las cuales: ácidos grasos saturados 1,3 g Carbohidratos 66 g de los cuales: azúcares 2,4 g Fibra 2,8 g Proteínas 15 g Sal 0,13 g