El guanciale Amatriciano de 1 kg es el rey de los guanciales. Este guanciale está elaborado con la parte más preciada del cerdo, la mejilla, y se cura durante al menos 6 meses. El resultado es un producto con un sabor intenso y decidido, perfecto para enriquecer tus platos de pasta o para preparar una excelente carbonara. El guanciale Amatriciano es un producto típico de la tradición culinaria italiana, especialmente de la ciudad de Amatrice, y es apreciado en todo el mundo por su calidad. Maridajes: El guanciale Amatriciano es un ingrediente muy versátil en la cocina y se presta para combinar con diferentes tipos de platos. Sin embargo, su sabor intenso y decidido requiere un vino tinto robusto y estructurado como un Chianti Classico o un Barolo. En cuanto a su uso en la cocina, el guanciale Amatriciano es perfecto para preparar la famosa pasta all'Amatriciana, pero también puede utilizarse para enriquecer ensaladas, tortillas, sopas y salsas para carne. Además, puede cortarse en cubos y usarse como ingrediente principal para la preparación de una pizza gourmet. Una idea original para usar el guanciale Amatriciano es preparar un plato de espaguetis a la carbonara con una variante: en lugar de usar panceta, se puede usar guanciale Amatriciano para un sabor aún más intenso y decidido. Basta con cocinar los espaguetis al dente, saltearlos en la sartén con el guanciale cortado en cubos, añadir los huevos batidos y el queso pecorino romano rallado y mezclar bien. El resultado será un plato sabroso y original que dejará a todos impresionados. Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.
Precio IVA incluido
El guanciale Amatriciano de 1 kg es el rey de los guanciales. Este guanciale está elaborado con la parte más preciada del cerdo, la mejilla, y se cura durante al menos 6 meses. El resultado es un producto con un sabor intenso y decidido, perfecto para enriquecer tus platos de pasta o para preparar una excelente carbonara. El guanciale Amatriciano es un producto típico de la tradición culinaria italiana, especialmente de la ciudad de Amatrice, y es apreciado en todo el mundo por su calidad. Maridajes: El guanciale Amatriciano es un ingrediente muy versátil en la cocina y se presta para combinar con diferentes tipos de platos. Sin embargo, su sabor intenso y decidido requiere un vino tinto robusto y estructurado como un Chianti Classico o un Barolo. En cuanto a su uso en la cocina, el guanciale Amatriciano es perfecto para preparar la famosa pasta all'Amatriciana, pero también puede utilizarse para enriquecer ensaladas, tortillas, sopas y salsas para carne. Además, puede cortarse en cubos y usarse como ingrediente principal para la preparación de una pizza gourmet. Una idea original para usar el guanciale Amatriciano es preparar un plato de espaguetis a la carbonara con una variante: en lugar de usar panceta, se puede usar guanciale Amatriciano para un sabor aún más intenso y decidido. Basta con cocinar los espaguetis al dente, saltearlos en la sartén con el guanciale cortado en cubos, añadir los huevos batidos y el queso pecorino romano rallado y mezclar bien. El resultado será un plato sabroso y original que dejará a todos impresionados. Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.
| Energía (kcal) | 535 |
| Grasas (g) | 54,6 |
| de los cuales saturados (g) | 23,7 |
| Proteínas (g) | 10,9 |
| Venta (g) | 3,89 |
