Jamón Cocido San Giovanni Capitelli 6kg

<p><strong>Jamón Cocido San Giovanni 6Kg</strong> es un jamón que proviene de la elaboración de los muslos de cerdo de ejemplares de Mantova y Cremona. El <strong>Jamón Cocido San Giovanni</strong> se produce de manera artesanal, por lo que el muslo se deshuesa y se deja en salmuera durante algunos días en su forma natural. Posteriormente, los muslos se envuelven en telas crudas y se cocinan al baño en agua caliente. El <strong>Jamón Cocido San Giovanni 6Kg</strong> no contiene almidones, proteínas aisladas de soja, derivados de la leche, fuentes de gluten ni polifosfatos añadidos.</p> Conservación: En refrigerador a temperatura controlada. Otro: Valores Nutricionales por 100 g Energía Kcal 188 Energía KJ 784 GRASAS (g) de las cuales ácidos grasos saturados (g) 10 99 3 85 CARBOHIDRATOS (g) de los cuales azúcares (g) 1 08 0 41 PROTEÍNAS (g) 21 13 SAL (g) 2 15