Quartirolo Lombardo DOP stagionato Arnoldi 1,8 Kg

El Quartirolo Lombardo DOP es un queso de pasta blanda y corteza natural, originario de Lombardía. Su historia se remonta al siglo XV, cuando se producía por primera vez en las granjas de la zona. Hoy en día, su producción se realiza de manera artesanal y respetando las normas del reglamento de producción. El Quartirolo Lombardo DOP Stagionato Arnoldi es un queso madurado durante al menos 30 días, con un peso de 1,8 kg. Se produce con leche de vaca pasteurizada, cuajo y sal, y su corteza no es comestible. Sus características organolépticas son un aroma intenso, un sabor fresco y delicado al paladar. Es perfecto para disfrutar solo o acompañado de miel o mermelada. En cuanto a la conservación, se recomienda mantener el queso en el refrigerador a una temperatura de aproximadamente 4-8 grados Celsius. Si tiene alguna pregunta, estamos a su disposición para cualquier aclaración. Maridajes: Una excelente combinación para el Quartirolo Lombardo DOP stagionato Arnoldi podría ser con una ensalada de rúcula y nueces. Corta el queso en cubos y agrégalo a la rúcula junto con las nueces picadas. Aliña con aceite de oliva y vinagre balsámico para un plato fresco y sabroso. Alternativamente, puedes usar el queso para preparar una deliciosa fondue para servir con crostini de pan tostado. Conservación: Conservar en el refrigerador Otro: VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR 100g:ENERGÍA 297 kcal 1243 kj.GRASAS 24,5g de las cuales ácidos grasos saturados 17g.CARBOHIDRATOS 0g de los cuales azúcares 0g.PROTEÍNAS 18.5g.SAL 2,0g