El producto "Speck di Sauris Wolf de 6 kg" es un embutido exquisito y de alta calidad que proviene de la tradicional región friulana de Sauris, famosa por la producción de embutidos excelentes. El término "speck" se refiere a un tipo particular de jamón ahumado, típico de las regiones montañosas del norte de Italia. El "Speck di Sauris Wolf" presenta un sabor único y refinado, que deriva de la combinación de carnes de cerdo de alta calidad, cuidadosamente seleccionadas y trabajadas con maestría. La carne se sala y se aromatiza con una mezcla de especias tradicionales, para luego ser ahumada según antiguas tradiciones locales, utilizando madera de abeto y haya para conferir al producto un sabor distintivo y envolvente. El resultado final es un embutido de sabor intenso y aromático, caracterizado por una delicada dulzura que se equilibra perfectamente con la ligera nota ahumada. La consistencia suave y el grano ligero de la carne hacen del "Speck di Sauris Wolf" un producto versátil y apreciado por todos los amantes de la buena cocina. En resumen, el "Speck di Sauris Wolf de 6 kg" representa una experiencia gustativa extraordinaria, capaz de satisfacer incluso a los paladares más exigentes y de enriquecer cualquier mesa con su inconfundible sabor y aroma. Maridajes: El Speck di Sauris Wolf de 6 kg es un producto de alta calidad y de sabor intenso. Para un maridaje efectivo, recomiendo servir este delicioso embutido ahumado con finas rebanadas de queso asiago madurado. La combinación entre el sabor decidido del Speck y la cremosidad del queso asiago creará un equilibrio perfecto de sabores. Acompaña todo con rebanadas de pan de centeno crujiente y una mermelada de higos para un toque de dulzura que realzará aún más la complejidad de este plato. Este maridaje será un éxito garantizado para una experiencia culinaria inolvidable. ¡Buen provecho! Conservación: Conservar en refrigerador Elaboración: Producto de perniles magros de cerdo, gracias a una antiquísima receta aún respetada y a la lenta maduración, adquiere una suavidad y una dulzura únicas. Otros: Valores nutricionales medios por 100g: energía 1142 kJ / 274k cal; grasas 18 g de las cuales ácidos grasos saturados 6,2 g; hidratos de carbono 0 g de los cuales azúcares 0 g; proteínas 28 g; sal 4,7 g.
