Tomino del boscaiolo con speck 200g

Tomino del Boscaiolo con Speck es un queso de pasta hilada de origen italiano, elaborado con leche de vaca. Se caracteriza por la adición de speck, un embutido de cerdo, durante la fase de elaboración. La forma es típicamente cilíndrica, con un diámetro de aproximadamente 10 cm y un peso de 200 g. El sabor es pleno e intenso, con notas ahumadas gracias a la presencia del speck. La textura es suave y sedosa, con una pequeña corteza de color amarillo dorado. Tomino del Boscaiolo con Speck es excelente para consumir acompañado de una copa de vino, o para combinar con frutos secos o miel. También se puede utilizar para preparar platos sabrosos, como bruschettas, aperitivos, primeros platos y canapés salados. Una combinación perfecta para el Tomino del Boscaiolo con Speck es una ensalada de espelta con tomates cherry, aceitunas negras y feta. El sabor intenso del queso combina bien con la frescura de la ensalada, mientras que el sabor del speck añade una nota ahumada.