Variantes
Descripción
El Oro de la Riviera: un Aceite de Oliva Virgen Extra Taggiasca Imagina un sabor que te transporta directamente a las colinas de la Riviera Liguria, acariciadas por el sol y el aroma del mar. Este aceite no es solo un condimento, es una experiencia sensorial que comienza con su aroma intenso y afrutado, un preludio al sabor delicado y envolvente que acaricia el paladar. Cada gota es un homenaje a la tierra, a las aceitunas taggiasche, pequeñas gemas verdes que guardan un secreto de bondad. L'Agrumeto, nuestra finca que ha hecho del valor al territorio su bandera, produce este aceite con amor y respeto por la tradición. Las aceitunas, cultivadas en Italia con métodos antiguos, se recogen a mano y se transforman en aceite con molienda de piedra, para preservar intactos los sabores y las propiedades nutritivas. Un Toque de Magia en Cada Plato Vierte este aceite sobre una rebanada de pan recién horneado, sobre una ensalada crujiente o sobre un plato de pasta humeante. Sin fertilización, sin riego, sin tratamiento, recolección anticipada a principios de noviembre para conservar la fracción de polifenoles, molienda en el día para evitar la oxidación, extracción en frío, sin filtración, solo decantación de 6 semanas.