El aceite de oliva virgen extra Badevisco Frutado Medio Bio es un aceite obtenido de aceitunas provenientes de agricultura biológica. A la vista, color amarillo dorado intenso y delicados reflejos verdes. Al olfato se abre amplio y complejo, caracterizado por intensas notas de hierba fresca cortada y elegantes aromas herbales, donde destacan la menta y el romero. Al gusto es decidido y elegante, dotado de armónicos tonos de alcachofa, cardo salvaje y notas de fruta seca al final. Amargo y picante decididos y muy equilibrados. Excelente en marinadas de atún, verduras al vapor, sopas de legumbres, platos de pasta blanca con moluscos, pescados asados, carnes de cerdo a la parrilla y quesos de media maduración.