Se diferencia del arroz blanco por el método de procesamiento. Solo se le quita la parte más externa del grano, la cáscara. De esta manera, todos los nutrientes permanecen inalterados. Es un alimento altamente digestible y se adapta bien tanto a platos a base de pescado como de carne o acompañado de verduras. Ingredientes Arroz ORIGEN Italia VALORES NUTRICIONALES POR 100 g: Energía 1497 kJ / 360 kcal. Grasas 2,6 g - de las cuales ácidos grasos saturados 0,2 g. Carbohidratos 84 g - de los cuales azúcares 0,2 g. Proteínas 9,63 g Sal 0,00 g