Se trata de un arroz medio con granos gruesos, típico de la baja llanura lombarda. Su consistencia y el porcentaje de amilosa aseguran una buena cocción y una buena absorción de los condimentos. Ideal para risottos y sopas. INGREDIENTES Arroz ORIGEN Italia VALORES NUTRICIONALES POR 100 g Energía 1560 kJ / 374 kcal Grasas 0,46 g
– de las cuales ácidos grasos saturados 0,2 g Carbohidratos 88 g
– de los cuales azúcares 0,2 g Proteínas 9,46 g Sal 0,00 g
€ 4,20
Descripción
Se trata de un arroz medio con granos gruesos, típico de la baja llanura lombarda. Su consistencia y el porcentaje de amilosa aseguran una buena cocción y una buena absorción de los condimentos. Ideal para risottos y sopas. INGREDIENTES Arroz ORIGEN Italia VALORES NUTRICIONALES POR 100 g Energía 1560 kJ / 374 kcal Grasas 0,46 g – de las cuales ácidos grasos saturados 0,2 g Carbohidratos 88 g – de los cuales azúcares 0,2 g Proteínas 9,46 g Sal 0,00 g