Aromática y sabrosa, se obtiene de la elaboración de la paleta del cerdo con la adición de recortes de jamón y panceta y embutada en tripa natural. Se vuelve aún más sabrosa con la adición de pimienta según el método tradicional campesino. La curación mínima es de 25 días. Este embutido es famoso por su suavidad y delicadeza de sabor que la hace única en su género. Origen Italia.
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Precio IVA incluido
Aromática y sabrosa, se obtiene de la elaboración de la paleta del cerdo con la adición de recortes de jamón y panceta y embutada en tripa natural. Se vuelve aún más sabrosa con la adición de pimienta según el método tradicional campesino. La curación mínima es de 25 días. Este embutido es famoso por su suavidad y delicadeza de sabor que la hace única en su género. Origen Italia.
| Energía (kcal) | 278 |
| Carbohidratos (g) | 0,7 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,7 |
| Grasas (g) | 20,8 |
| de los cuales saturados (g) | 5,2 |
| Proteínas (g) | 22 |
| Venta (g) | 2,5 |
