La mozzarella sin lactosa está hecha con la leche de nuestros búfalos delactosada, leche delactosada, sal y cuajo. La leche es la misma utilizada para producir la tradicional mozzarella de búfala, por esta razón, el sabor resulta idéntico. La diferencia ocurre en la fase de producción donde la leche es delactosada. La necesidad de producir mozzarella sin lactosa surge para permitir a las personas intolerantes consumir mozzarella, o platos compuestos por ella, ¡pero eso no es todo! También es indicada para quienes consumen frecuentemente y en exceso productos lácteos. Está disponible en formato redondo, aversana, bocconcini, trozos o en trenza, a partir de un mínimo de 100g hasta un máximo de 3 kg, disponible exclusivamente por orden. Para disfrutarla al máximo, en épocas particularmente frías, ya que la mozzarella expresa mejor sus aromas si se consume a una temperatura de alrededor de 28-30°C, recomendamos calentarla suavemente en el microondas a 600 vatios durante aproximadamente 15 segundos o, si se desea, sumergirla con toda la bolsa en agua tibia durante aproximadamente 15 minutos. Origen de la leche: Italia.
Gastos de €69,90, gratis a partir de €99,00
Precio IVA incluido
La mozzarella sin lactosa está hecha con la leche de nuestros búfalos delactosada, leche delactosada, sal y cuajo. La leche es la misma utilizada para producir la tradicional mozzarella de búfala, por esta razón, el sabor resulta idéntico. La diferencia ocurre en la fase de producción donde la leche es delactosada. La necesidad de producir mozzarella sin lactosa surge para permitir a las personas intolerantes consumir mozzarella, o platos compuestos por ella, ¡pero eso no es todo! También es indicada para quienes consumen frecuentemente y en exceso productos lácteos. Está disponible en formato redondo, aversana, bocconcini, trozos o en trenza, a partir de un mínimo de 100g hasta un máximo de 3 kg, disponible exclusivamente por orden. Para disfrutarla al máximo, en épocas particularmente frías, ya que la mozzarella expresa mejor sus aromas si se consume a una temperatura de alrededor de 28-30°C, recomendamos calentarla suavemente en el microondas a 600 vatios durante aproximadamente 15 segundos o, si se desea, sumergirla con toda la bolsa en agua tibia durante aproximadamente 15 minutos. Origen de la leche: Italia.
| Energía (kcal) | 270,3 |
| Carbohidratos (g) | 0,8 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,8 |
| Grasas (g) | 23,7 |
| de los cuales saturados (g) | 14,6 |
| Proteínas (g) | 13,5 |
| Venta (g) | 0,95 |
