La stracciata de búfala se produce en un 50% de mozzarella de búfala (stracciata, cortada) y en un 50% de nata de vaca, sal y cuajo. La nata es UHT, es decir, pasteurizada a 140° (no es de nuestra producción pero es de alta calidad). Muy similar a la burrata. Está disponible ya envasada, en tarros de 250 gramos. VENTAJAS: Producto listo para usar. El producto se vuelve muy versátil. Se puede comer a cucharadas o utilizarse para mil usos en la cocina. Se adapta perfectamente a los primeros platos, a los segundos y es ideal para rellenar sabrosas bruschettas. CONSERVACIÓN: Se conserva en la nevera a una temperatura recomendada de aproximadamente 4°C, temperatura ideal para disfrutarlo al máximo. Puede consumirse hasta 4 días después de la fecha de producción (la fecha de caducidad está indicada en cada envase). Una vez abierto, se recomienda consumir el producto en 2 días. Origen de la leche: Italia.
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Precio IVA incluido
La stracciata de búfala se produce en un 50% de mozzarella de búfala (stracciata, cortada) y en un 50% de nata de vaca, sal y cuajo. La nata es UHT, es decir, pasteurizada a 140° (no es de nuestra producción pero es de alta calidad). Muy similar a la burrata. Está disponible ya envasada, en tarros de 250 gramos. VENTAJAS: Producto listo para usar. El producto se vuelve muy versátil. Se puede comer a cucharadas o utilizarse para mil usos en la cocina. Se adapta perfectamente a los primeros platos, a los segundos y es ideal para rellenar sabrosas bruschettas. CONSERVACIÓN: Se conserva en la nevera a una temperatura recomendada de aproximadamente 4°C, temperatura ideal para disfrutarlo al máximo. Puede consumirse hasta 4 días después de la fecha de producción (la fecha de caducidad está indicada en cada envase). Una vez abierto, se recomienda consumir el producto en 2 días. Origen de la leche: Italia.
| Energía (kcal) | 264,26 |
| Carbohidratos (g) | 2,54 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,54 |
| Grasas (g) | 25,06 |
| de los cuales saturados (g) | 16,64 |
| Proteínas (g) | 7,14 |
| Venta (g) | 0,44 |
